愛麗思電壓力鍋菜譜

日式卷心菜卷

菜單號

58

制作時長

約 45分

難易程度

★★★

密封/排気：

密封

食材清單 (4人分)

卷心菜

4片

絞肉

200g

鹽

1/3小勺

洋蔥

1/2個

小西紅柿

6個

切片培根

2片

[A]

　

面包粉

5大勺

雞蛋

1個

肉豆蔻

少許

胡椒

少許

[B]

　

雞精

4小勺

水

500ml

桂皮

適量

椒鹽

少許

關鍵步驟

1.

將卷心菜稍微煮一下，并瀝去水份，將菜心硬的部分切掉，菜心處輕輕劃一些小口。

2.

洋蔥切末，培根切成5mm細條。

3.

將絞肉，鹽放入碗中，攪拌至粘稠后加入【2】中的圓蔥末和【A】再次攪拌均勻，并平均分成4份，最后用【1】包成菜卷。

4.

將【3】和【2】中的培根，小西紅柿，以及【B】全部放入內鍋中，并蓋好鍋蓋。

5.

(PC-MA2)產品上選擇“日式菜”功能，按設定時間“+”“-”鍵，將顯示時間調整為0:05分鐘，將排氣閥撥到密封處，再按“開始”鍵啟動功能。

5.

(KPC-MA2)產品上選擇“日式卷心菜卷”功能（自動模式/分類選擇/日式菜/日式卷心菜卷），按“開始”鍵，根據提示界面調整排氣閥位置，再按“開始”鍵啟動功能。

6.

烹飪結束，排氣后打開鍋蓋，盛出后即可享用美食。

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