愛麗思電壓力鍋菜譜
土豆排骨燜飯
此菜品做法簡單快捷，同時營養豐富，適合工作繁忙的上班族，在補充營養的同時，還能夠緩解疲勞，補虛健脾。
- 菜單號
- 4
- 制作時長
- 約 40分
- 難易程度
- ★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清單 (3人分)
- 排骨
- 125g
- 大米
- 150g
- 土豆
- 200g
- 胡蘿卜
- 50g
- 老抽
- 2.5g
- 小蔥
- 15g
- 姜絲
- 2.5g
- 鹽
- 5g
- 生抽
- 20g
- 白糖
- 5g
- 料酒
- 2.5g
- 水
- 180g
關鍵步驟
- 1.
- 準備好所有食材。
- 2.
- 土豆去皮，胡蘿卜去皮洗凈切成小丁，排骨焯水后，加入鹽、糖、生抽、老抽、料酒和姜絲拌勻腌制30分鐘。
- 3.
- 大米洗凈入鍋，加入適量清水，將配料、調料一起放入鍋內鋪面，合上壓力鍋鍋蓋。
- 4.
- (PC-MA2)在產品上選擇“濃香燉肉”功能，按設定時間“+”“-”鍵，將顯示時間調整為0：22，將排氣閥撥到密封處，再按“開始”鍵啟動功能。
- 4.
- (KPC-MA2)在產品上選擇“土豆排骨燜飯”功能（自動功能/分類選擇/飯類/土豆排骨燜飯），按“確定”鍵，根據提示界面調整排氣閥位置，再按“確定”鍵啟動功能。
- 5.
- 烹飪結束，將鍋內食物攪拌均勻后出鍋，即可享用美食。