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愛麗思電壓力鍋菜譜
日式豬肉味增湯
- 菜單號
- 39
- 制作時長
- 約
41分
- 難易程度
- ★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清單
(3人分)
- 五花肉(薄片)
- 70g
- 大白菜
- 2片
- 洋蔥
- 1/4個
- 胡蘿卜
- 1/3根
- 蘿卜
- 3cm
- 牛蒡
- 10cm
- 小蔥
- 適量
- 水
- 300ml
- [A]
-
- 大醬
- 40g
- 木魚素(木魚精)
- 適量
關鍵步驟
- 1.
- 將五花肉，白菜，洋蔥切成適合入口的大小，蘿卜和胡蘿卜切條，牛蒡切絲，放入水中浸泡。
- 2.
- 小蔥切成蔥花。
- 3.
- 將【1】和水放入內鍋中，并蓋好鍋蓋。
- 4.
- (PC-MA2)產品上選擇“日式菜”功能，按設定時間“+”“-”鍵，將顯示時間調整為0:01分鐘，將排氣閥撥到密封處，再按“開始”鍵啟動功能。
- 4.
- (KPC-MA2)產品上選擇“日式豬肉味增湯”功能（自動模式/分類選擇/日式菜/日式豬肉味增湯），按“開始”鍵，根據提示界面調整排氣閥位置，再按“開始”鍵啟動功能。
- 5.
- 烹飪結束，排氣后打開鍋蓋，撈出浮沫，放入【A】用余熱熔化并攪拌。
- 6.
- 盛出后撒上【2】即可享用美食。
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