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              愛麗思電壓力鍋菜譜
              

			
              水煮活魚
              
			
              
			
              此菜湯味鮮美，油辣不膩，魚片嫩白爽滑，深受人們的喜愛。
              
	
			
              
				
              菜單號
              
				
              36
              
				
              制作時長
              
				
              約
				35分

				
              
				
              難易程度
              
				
				
              ★★
              

				
              密封/排気：
              
				
				
              密封
              
			
              
			
              食材清單
				
					(3人分)
				

			
              
			
				
              
				
              草魚
              250g
              

              豆腐
              50g
              

              洋蔥
              25g
              

              粉條
              20g
              

              水煮活魚料
              25g
              

              鹽
              1.5g
              

              水
              650g
              

              料酒
              2.5g
              

				
              
			

			
              關鍵步驟
              
			
              
			
              1.
              

              準備好所有食材。
              

              2.
              

              將水煮活魚料下鍋翻炒后，放入壓力鍋中。
              

              3.
              

              壓力鍋鍋內依次放上草魚和其它輔料，加少量水（不超過鍋內4/5水位），合上壓力鍋鍋蓋。
              

              4.
              

              (PC-MA2)在產品上選擇“營養蒸”功能，按設定時間“+”“-”鍵，將顯示時間調整:0：07，將排氣閥撥到密封處，再按“開始”鍵啟動功能。
              

              4.
              

              (KPC-MA2)在產品上選擇“水煮活魚”功能（自動功能/分類選擇/肉類/水煮活魚），按“確定”鍵，根據提示界面調整排氣閥位置，再按“確定”鍵啟動功能。
              

              5.
              

              烹飪結束，將鍋內食物攪拌均勻后出鍋，即可享用美食。
              

			
              

			
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