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              愛麗思電壓力鍋菜譜
              

			
              日式紅燒肉
              
			
              
			
	
			
              
				
              菜單號
              
				
              22
              
				
              制作時長
              
				
              約
				55分

				
              
				
              難易程度
              
				
				
              ★★
              

				
              密封/排気：
              
				
				
              密封
              
			
              
			
              食材清單
				
					(3人分)
				

			
              
			
				
              
				
              豬五花肉(整塊)
              300g
              

              大蔥
              1根
              

              姜
              2片
              

               [A]
              　
              

              料酒
              6大勺
              

              甜味料酒(味淋)
              5大勺
              

              醬油
              5大勺
              

              糖
              4大勺
              

              水
              300ml
              

				
              
			

			
              關鍵步驟
              
			
              
			
              1.
              

              將豬五花肉切成3cm寬，蔥切成5cm寬，姜切薄片。
              

              2.
              

              將【1】和混合調味汁A放入內鍋中，并把內鍋放入鍋體中。
              

              3.
              

              在鋁箔紙的中央開一個洞，像鍋蓋一樣放置在內鍋中，然后再蓋上鍋蓋。
              

              4.
              

              (PC-MA2)產品上選擇“日式菜”功能，按設定時間“+”“-”鍵，將顯示時間調整為0:15分鐘，將排氣閥撥到密封處，再按“開始”鍵啟動功能。
              

              4.
              

              (KPC-MA2)產品上選擇“日式紅燒肉”功能（自動模式/分類選擇/日式菜/日式紅燒肉），按“開始”鍵，根據提示界面調整排氣閥位置，再按“開始”鍵啟動功能。
              

              5.
              

              烹飪結束，排氣后打開鍋蓋，盛出后即可享用美食。
              

			
              

			
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