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              愛麗思電壓力鍋菜譜

              蓮藕排骨湯

              排骨含有完全蛋白質,易于人體內消化吸收,大量鈣質可強筋健骨,蓮藕具有益腎補血。

              菜單號
              12
              制作時長
              約 45分
              難易程度
              ★★
              密封/排気:
              密封

              食材清單 (3人分)

              排骨
              200g
              蓮藕
              100g
              5g
              枸杞
              10g
              紅棗
              10g
              500ml
              生姜
              5g

              關鍵步驟

              1.
              將排骨和蓮藕洗凈后切成小塊。
              2.
              將排骨焯水,冷水下鍋,水燒開后撈起排骨,除去血水和油沫。
              3.
              將主料、輔料和水放入鍋內并攪拌均勻,合上壓力鍋鍋蓋。
              4.
              (PC-MA2)在產品上選擇“濃香煲湯”功能,按設定時間“+”“-”鍵,將顯示時間調整:0:29,將排氣閥撥到密封處,再按“開始”鍵啟動功能。
              4.
              (KPC-MA2)在產品上選擇“蓮藕排骨湯”功能(自動功能/分類選擇/湯類/蓮藕排骨湯),按“開始”鍵,根據提示界面調整排氣閥位置,再按“開始”鍵啟動功能。
              5.
              烹飪結束,將鍋內食物攪拌均勻后出鍋。

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